Las recientes declaraciones del reconocido chef Dabiz Muñoz en «El Hormiguero» han desatado un intenso debate sobre la nutrición infantil. En una entrevista, Muñoz compartió detalles sobre la Dieta de tu hija de seis meses.generando opiniones diversas entre los espectadores y colaboradores de programas como «Espejo Público», destacando la de Gema López, quien se posicionó frente al premiado mejor chef del mundo.
Un menú que tiene cola.
El chef reveló que su hija consume platos elaborados con ingredientes de alta calidad, como Filetes de gamba roja rusa y cocochas confitadas, argumentando que busca generar una base de datos en tu mente para que crezcas con una relación sana con la comida. Desde la sección «Más Espejo» del programa matutino «Espejo Público», Lorena García expresó su apoyo a la medida de Muñoz, señalando que cada vez más escuelas promueven una alimentación saludable entre los niños.
Total desacuerdo por parte de Gema López
Sin embargo, Gema López adoptó una postura más crítica ante las declaraciones del chef. Gema López Argumentó que la vida se trata de encontrar el equilibrio y que las restricciones excesivas pueden tener efectos contraproducentes en los niños., como el comportamiento de buscar alimentos prohibidos. Gema López destacó la falta de accesibilidad de ingredientes gourmet como las cocochas para la mayoría de las familias y cuestionó la rigidez en la dieta propuesta por Muñoz. Por el contrario, Defendió una educación alimentaria más flexible, basada en un consumo de alimentos variado y equilibrado.
«Creo que la vida es un término medio. Primero, lamentablemente no existe un menú escolar que tenga presupuesto para cocochas. Insisto, ¿sabes lo que pasa cuando le prohíbes algo a un niño? ¿Quién roba las galletas de otras personas?«Creo que no tiene que ser una dieta regular, porque hay que saber los riesgos que tiene, pero de vez en cuando hay que normalizar ciertas cosas. Me encantaría saber el número de madres que tienen seis meses». -niños mayores cuantos les pueden dar cocochas. No soy nada estricta con la comida, tengo una hija que es omnívora, come de todo y le encanta y le va bien, no, fenomenal. En mi casa nos enseñaron que lo que está en el plato se come».afirmó el colaborador matutino de Antena 3.