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En años recientes, el término «superalimentos» se ha convertido en un concepto común en el mundo de la nutrición y la salud.. Estos alimentos se consideran los mejores amigos de nuestro cuerpo y no es difícil entender por qué.
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Los superalimentos son alimentos ricos en nutrientes que se cree que tienen un impacto positivo en nuestra salud. Estos alimentos Incluye bayas, semillas, frutas, verduras, pescado y hierbas, entre otros.. Se dice que son ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes y otros compuestos beneficiosos que ayudan a nuestro cuerpo a combatir enfermedades y mantenerse saludable.
Los beneficios de comer superalimentos
Uno de los beneficios clave de los superalimentos es que Son ricos en antioxidantes., que son sustancias que ayudan a proteger nuestro organismo de los radicales libres. Los radicales libres son moléculas inestables que se producen naturalmente en nuestro cuerpo y pueden causar daño celular. Los antioxidantes ayudan a neutralizar estos radicales libres y prevenir el daño celular.
Además de ser ricos en antioxidantes, muchos también tener propiedades antiinflamatorias. La inflamación crónica se ha relacionado con una serie de enfermedades, incluidas la artritis, la diabetes y las enfermedades cardíacas. Al llevar una dieta rica en superalimentos, podemos ayudar a reducir la inflamación en nuestro cuerpo y prevenir estas enfermedades.
Otro beneficio de los superalimentos es que pueden ayudar a mejorar la digestión. Muchos de ellos son ricos en fibra, fundamental para una digestión saludable. La fibra ayuda a mantener las deposiciones regulares y puede prevenir el estreñimiento y otros problemas digestivos.
El superalimento para bajar el colesterol malo y tres deliciosas recetas que lo contienen
Las nueces pecanas están repletas de beneficios
Si hay un superalimento que funciona para todos es nueces pecanas. Y un estudio de la revista Nutrients confirma que son un importante aliado contra Obesidad, diabetes, colesterol o niveles de azúcar en sangre.. No se debe consumir en grandes cantidades porque es un ingrediente muy calórico, pero en la cantidad adecuada podemos beneficiarnos de sus proteínas, vitaminas y grasas saludables.
La clave está en sus ácidos grasos monoinsaturados, que reducen el colesterol malo y previenen así las enfermedades cardíacas. Y hay que sumarle la presencia de minerales como el magnesio, muy útil para fortalecer el cerebro y aliviar el síndrome premenstrual. El estudio realizado en 2018 revela que un grupo de personas con sobrepeso que consumieron este superalimento aumentaron su capacidad de utilizar la insulina para trasladar el azúcar de la sangre a las células durante un mes.
¿Cómo podemos comerlos? Hay varias opciones. El más popular es incluirlos en todo tipo de ensaladas, pero también pueden ser guarnición de carnes o pescados o tomarse de forma independiente como snack. Tu eliges.